你最喜歡的土豆湯食譜是什麼5
1. 奶香土豆濃湯
材料： * 馬鈴薯 500 公克 * 洋蔥 1 顆 * 芹菜 1 支 * 奶油 2 大匙 * 高湯 800 毫升 * 牛奶 200 毫升 * 鹽、黑胡椒適量
步驟： 1. 馬鈴薯、洋蔥、芹菜切丁。 2. 奶油融化後，放入洋蔥、芹菜炒軟。 3. 加入馬鈴薯拌炒 2 分鐘。 4. 倒入高湯煮沸，轉小火燉煮 20 分鐘，或至馬鈴薯軟爛。 5. 加入牛奶調整濃稠度，調味即可。
2. 奶油培根土豆湯
材料： * 馬鈴薯 500 公克 * 培根 100 公克 * 洋蔥 1 顆 * 奶油 2 大匙 * 高湯 800 毫升 * 鮮奶油 100 毫升 * 鹽、黑胡椒適量
步驟： 1. 培根切丁，小火煸香。 2. 洋蔥切丁，放入培根油中炒軟。 3. 加入馬鈴薯拌炒 2 分鐘。 4. 倒入高湯煮沸，轉小火燉煮 20 分鐘，或至馬鈴薯軟爛。 5. 加入鮮奶油調味，即可。
3. 番茄土豆湯
材料： * 馬鈴薯 500 公克 * 番茄 500 公克 * 洋蔥 1 顆 * 蒜頭 2 顆 * 高湯 800 毫升 * 義式香料 適量 * 鹽、黑胡椒適量
步驟： 1. 番茄切塊，洋蔥、蒜頭切丁。 2. 熱鍋後，放入洋蔥、蒜頭炒香。 3. 加入番茄拌炒至軟爛。 4. 加入馬鈴薯、高湯、義式香料煮沸。 5. 轉小火燉煮 20 分鐘，或至馬鈴薯軟爛，調味即可。
4. 蘑菇土豆湯
材料： * 馬鈴薯 500 公克 * 蘑菇 200 公克 * 洋蔥 1 顆 * 奶油 2 大匙 * 高湯 800 毫升 * 鮮奶油 100 毫升 * 鹽、黑胡椒適量
步驟： 1. 蘑菇切片，洋蔥切丁。 2. 奶油融化後，放入洋蔥、蘑菇炒香。 3. 加入馬鈴薯拌炒 2 分鐘。 4. 倒入高湯煮沸，轉小火燉煮 20 分鐘，或至馬鈴薯軟爛。 5. 加入鮮奶油調味，即可。
5. 馬鈴薯玉米湯
材料： * 馬鈴薯 500 公克 * 玉米粒 200 公克 * 洋蔥 1 顆 * 奶油 2 大匙 * 高湯 800 毫升 * 鮮奶 200 毫升 * 鹽、黑胡椒適量
步驟： 1. 洋蔥切丁，熱鍋後放入奶油炒香。 2. 加入馬鈴薯拌炒 2 分鐘。 3. 倒入高湯煮沸，轉小火燉煮 20 分鐘，或至馬鈴薯軟爛。 4. 加入玉米粒、鮮奶調味，即可。
相關問題：
- 土豆湯中可以加入哪些配料？
- 可以加入培根、蘑菇、玉米等配料。
- 土豆湯可以用什麼湯底？
- 可以用高湯、鮮奶或番茄汁作為湯底。
- 土豆湯適合搭配什麼主食？
- 可以搭配麵包、米飯或義大利麵。
- 土豆湯可以冷藏保存多久？
- 可以冷藏保存 3-4 天。
- 土豆湯可以冷凍保存多久？
- 可以冷凍保存 1-2 個月。
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