ポテトスープの簡単レシピ5選

ポテトスープは、寒い時期にぴったりな心も体も温まる料理です。ここでは、簡単に作れて美味しいポテトスープのレシピを紹介します。

材料: - じゃがいも 500g -玉ねぎ 1/2個 -バター 20g -小麦粉 大さじ2 -牛乳 500ml -コンソメキューブ 1個 -塩・こしょう 適量

材料: - じゃがいも 500g -玉ねぎ 1/4個 -ベーコン 50g -バター 20g -小麦粉 大さじ1 -牛乳 500ml -コンソメキューブ 1/2個 -塩・こしょう 適量

材料: - じゃがいも 500g -玉ねぎ 1/4個 -バター 20g -小麦粉 大さじ1 -牛乳 500ml -コンソメキューブ 1/2個 -プロセスチーズ 100g -塩・こしょう 適量

材料: - じゃがいも 200g -玉ねぎ 1/4個 -にんじん 1/2本 -セロリ 1/4本 -ベーコン 50g -トマトホール缶 1/2缶 -水 500ml -コンソメキューブ 1/2個 -塩・こしょう 適量

材料: - じゃがいも 200g -玉ねぎ 1/4個 -バター 20g -小麦粉 大さじ1 -牛乳 500ml -コンソメキューブ 1/2個 -コーン缶 1/2缶 -塩・こしょう 適量

  • ポテトスープに適したじゃがいもの種類は?
    • 煮崩れしにくいホクホク系のじゃがいも
  • ポテトスープにとろみをつけるにはどうすればいいの?
    • 小麦粉や片栗粉を使う
  • ポテトスープにコクを加えるには?
    • ベーコン、チーズ、生クリームを使う
  • ポテトスープの保存方法は?
    • 冷蔵庫で3~4日
  • ポテトスープに合うトッピングは?
    • クルトン、チーズ、パセリ

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