ポテトスープの簡単レシピ5選
ポテトスープは、寒い時期にぴったりな心も体も温まる料理です。ここでは、簡単に作れて美味しいポテトスープのレシピを紹介します。
1. クリーミーポテトスープ
材料: - じゃがいも 500g -玉ねぎ 1/2個 -バター 20g -小麦粉 大さじ2 -牛乳 500ml -コンソメキューブ 1個 -塩・こしょう 適量
2. ベーコン入りポテトスープ
材料: - じゃがいも 500g -玉ねぎ 1/4個 -ベーコン 50g -バター 20g -小麦粉 大さじ1 -牛乳 500ml -コンソメキューブ 1/2個 -塩・こしょう 適量
3. チーズ入りポテトスープ
材料: - じゃがいも 500g -玉ねぎ 1/4個 -バター 20g -小麦粉 大さじ1 -牛乳 500ml -コンソメキューブ 1/2個 -プロセスチーズ 100g -塩・こしょう 適量
4. ミネストローネスープ
材料: - じゃがいも 200g -玉ねぎ 1/4個 -にんじん 1/2本 -セロリ 1/4本 -ベーコン 50g -トマトホール缶 1/2缶 -水 500ml -コンソメキューブ 1/2個 -塩・こしょう 適量
5. じゃがいもとコーンのチャウダー
材料: - じゃがいも 200g -玉ねぎ 1/4個 -バター 20g -小麦粉 大さじ1 -牛乳 500ml -コンソメキューブ 1/2個 -コーン缶 1/2缶 -塩・こしょう 適量
関連する質問
- ポテトスープに適したじゃがいもの種類は?
- 煮崩れしにくいホクホク系のじゃがいも
- ポテトスープにとろみをつけるにはどうすればいいの?
- 小麦粉や片栗粉を使う
- ポテトスープにコクを加えるには?
- ベーコン、チーズ、生クリームを使う
- ポテトスープの保存方法は?
- 冷蔵庫で3~4日
- ポテトスープに合うトッピングは?
- クルトン、チーズ、パセリ
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