Resep Sup Kentang Favorit Anda

Sup kentang adalah hidangan yang lezat dan menghangatkan hati yang sempurna untuk dinikmati di hari yang dingin. Terdapat banyak variasi resep sup kentang, tetapi resep berikut adalah salah satu resep favorit saya.

Bahan:

  • 1 kg kentang, kupas dan potong dadu
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sdm mentega
  • 4 cangkir kaldu ayam
  • 1/2 cangkir susu
  • Garam dan merica secukupnya
  • Daun bawang, untuk hiasan

Cara Membuat:

  1. Lelehkan mentega dalam panci besar di atas api sedang.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  3. Tambahkan kentang dan masak selama beberapa menit, atau hingga lunak.
  4. Tuang kaldu ayam dan susu.
  5. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
  6. Didihkan lalu kecilkan api dan masak selama 15-20 menit, atau hingga kentang matang.
  7. Haluskan sup menggunakan blender atau food processor.
  8. Hiasi dengan daun bawang dan sajikan.

5 Pertanyaan Terkait:

  • Apa rahasia membuat sup kentang yang kental? Masak kentang hingga lunak dan haluskan hingga benar-benar halus.
  • Bisakah saya menggunakan jenis susu lain selain susu sapi? Ya, Anda bisa menggunakan susu almond, susu kedelai, atau susu lainnya.
  • Bagaimana cara mengentalkan sup kentang tanpa susu? Anda bisa menambahkan tepung maizena atau tepung terigu yang dicampur dengan sedikit air.
  • Apa topping yang bagus untuk sup kentang? Keju parut, daging cincang, atau sayuran panggang.
  • Bagaimana cara menyimpan sisa sup kentang? Simpan sisa sup dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.

Pre:Faktor apa yang berkontribusi pada Justin Verlanders jaring yang impresif sebagai pemain bisbol profesional dan bagaimana itu dibandingkan dengan bintang bisbol lain di waktu dirinya
Next:Apa jenis kue favorit Anda

^