¿Cuáles son algunas frutas y verduras que necesitas plantar en invierno?

La jardinería de invierno puede ser una tarea gratificante, ya que proporciona alimentos frescos y saludables durante los meses más fríos. Aquí tienes algunas frutas y verduras que deberías considerar plantar en invierno:

Coles de Bruselas: Son ricas en vitaminas y minerales, y su sabor mejora con el frío.
Coliflores: Son una buena fuente de fibra y vitamina C, y crecen bien en climas fríos.
Espinacas: Son ricas en hierro, ácido fólico y vitaminas A y C, y pueden tolerar las heladas ligeras.
Acelgas: Son similares a las espinacas, pero con un sabor más intenso y una mayor tolerancia al frío.
Guisantes: Son una buena fuente de proteínas y fibra, y pueden plantarse a principios de invierno en zonas con climas suaves.

Preguntas relacionadas:

¿Qué fruta es rica en vitamina C y crece bien en climas fríos? (Coliflores)
¿Qué verdura es similar a las espinacas pero con un sabor más intenso? (Acelgas)
¿Qué legumbre puede plantarse a principios de invierno en zonas con climas suaves? (Guisantes)
¿Qué verdura es rica en hierro y tolera las heladas ligeras? (Espinacas)
¿Qué verdura es una buena fuente de proteínas y fibra? (Guisantes)

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