¿Cómo cultivar pimientos fantasma?

Los pimientos fantasma, también conocidos como bhut jolokia, son conocidos por su intenso picante. Cultivarlos en casa puede ser una experiencia gratificante, pero requiere cuidado y atención. Aquí tienes una guía paso a paso para cultivar pimientos fantasma:

Materiales:

  • Semillas de pimiento fantasma
  • Tierra fértil
  • Macetas o cama elevada
  • Abono
  • Agua

Pasos:

  1. Inicia las semillas: Siembra las semillas en una mezcla de tierra húmeda y cálida en el interior, de 8 a 10 semanas antes de la última helada.
  2. Trasplante: Cuando las plántulas tengan unas pocas hojas verdaderas, trasplantalas a macetas más grandes o a una cama elevada.
  3. Espaciado: Deja 60-90 cm de espacio entre las plantas para permitir una buena circulación de aire.
  4. Riego: Riega profundamente y con regularidad, especialmente durante los períodos secos.
  5. Fertilización: Fertiliza las plantas cada 2-3 semanas con un fertilizante equilibrado.
  6. Soporte: Proporciona un soporte a las plantas para evitar que se caigan con el peso de los frutos.
  7. Cobertura: Cubre el suelo alrededor de las plantas con mantillo para retener la humedad y suprimir las malas hierbas.
  8. Cosecha: Los pimientos fantasma tardan entre 100 y 120 días en madurar. Están listos para cosechar cuando estén completamente rojos y firmes.

Preguntas frecuentes:

  • ¿Qué tan picante es un pimiento fantasma? Extremadamente picante, con una calificación de 1.041.427 en la escala Scoville.
  • ¿Puedo comer pimientos fantasma crudos? No recomendado, ya que pueden provocar irritación en la boca y el tracto digestivo.
  • ¿Cómo puedo utilizar los pimientos fantasma? Como condimento en salsas, guisos y adobos.
  • ¿Cuánto tiempo tardan en germinar las semillas de pimiento fantasma? De 7 a 14 días.
  • ¿Los pimientos fantasma son perennes? Son plantas perennes en climas cálidos, pero generalmente se cultivan como anuales en climas más fríos.

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