¿Cómo cultivar pimientos fantasma?
Los pimientos fantasma, también conocidos como bhut jolokia, son conocidos por su intenso picante. Cultivarlos en casa puede ser una experiencia gratificante, pero requiere cuidado y atención. Aquí tienes una guía paso a paso para cultivar pimientos fantasma:
Materiales:
- Semillas de pimiento fantasma
- Tierra fértil
- Macetas o cama elevada
- Abono
- Agua
Pasos:
- Inicia las semillas: Siembra las semillas en una mezcla de tierra húmeda y cálida en el interior, de 8 a 10 semanas antes de la última helada.
- Trasplante: Cuando las plántulas tengan unas pocas hojas verdaderas, trasplantalas a macetas más grandes o a una cama elevada.
- Espaciado: Deja 60-90 cm de espacio entre las plantas para permitir una buena circulación de aire.
- Riego: Riega profundamente y con regularidad, especialmente durante los períodos secos.
- Fertilización: Fertiliza las plantas cada 2-3 semanas con un fertilizante equilibrado.
- Soporte: Proporciona un soporte a las plantas para evitar que se caigan con el peso de los frutos.
- Cobertura: Cubre el suelo alrededor de las plantas con mantillo para retener la humedad y suprimir las malas hierbas.
- Cosecha: Los pimientos fantasma tardan entre 100 y 120 días en madurar. Están listos para cosechar cuando estén completamente rojos y firmes.
Preguntas frecuentes:
- ¿Qué tan picante es un pimiento fantasma? Extremadamente picante, con una calificación de 1.041.427 en la escala Scoville.
- ¿Puedo comer pimientos fantasma crudos? No recomendado, ya que pueden provocar irritación en la boca y el tracto digestivo.
- ¿Cómo puedo utilizar los pimientos fantasma? Como condimento en salsas, guisos y adobos.
- ¿Cuánto tiempo tardan en germinar las semillas de pimiento fantasma? De 7 a 14 días.
- ¿Los pimientos fantasma son perennes? Son plantas perennes en climas cálidos, pero generalmente se cultivan como anuales en climas más fríos.
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