Cuál es la mejor receta de pasta de Martha Stewart

Martha Stewart, conocida por su destreza culinaria, ha compartido innumerables recetas de pasta excepcionales a lo largo de los años. Esta es una selección de sus platos de pasta más destacados:

Pasta con salsa cremosa de champiñones

Ingredientes:

  • 1 libra de pasta penne
  • 1 libra de champiñones, en rodajas
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/2 taza de vino blanco seco
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 1/2 taza de crema espesa
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta negra al gusto

Instrucciones:

  1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
  2. Mientras se cocina la pasta, calienta una sartén grande a fuego medio. Añade los champiñones, la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén tiernos, unos 5 minutos.
  3. Vierte el vino blanco y deja que se reduzca a la mitad.
  4. Añade el caldo de pollo y deja que hierva a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad.
  5. Incorpora la crema espesa y el queso parmesano y cocina a fuego lento durante 2-3 minutos o hasta que la salsa haya espesado.
  6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  7. Escurre la pasta y añádela a la salsa. Mezcla bien para combinar.

Otras recetas de pasta populares de Martha Stewart:

  • Pasta con salsa de tomate y albahaca
  • Pasta con pesto de albahaca
  • Pasta con salsa de queso y espinacas
  • Pasta con salsa de vodka
  • Pasta con mariscos

Preguntas relacionadas

  1. ¿Cuál es el ingrediente principal de la pasta con salsa cremosa de champiñones? Champiñones
  2. ¿Cuánto tiempo se cocina la pasta en esta receta? Según las instrucciones del paquete
  3. ¿Qué tipo de vino se utiliza en la salsa? Vino blanco seco
  4. ¿Con qué tipo de queso se espolvorea la pasta? Queso parmesano
  5. ¿Para cuántas personas sirve esta receta? No se especifica en el artículo

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