¿Qué es exactamente el Cincinnati Chili?

El Cincinnati chili es un plato único que se originó en la ciudad de Cincinnati, Ohio. A diferencia de los chilis tradicionales, el Cincinnati chili se caracteriza por su base de tomate, su especiado característico y su consistencia similar a un espagueti.

Se prepara con una mezcla de carne molida, cebolla, ajo y especias, que se cuece a fuego lento en una salsa de tomate. La salsa suele espesarse con comino y chocolate, lo que le da un sabor dulce y salado único.

El Cincinnati chili se sirve típicamente sobre espaguetis, pero también se puede disfrutar sobre arroz o patatas fritas. Se suele acompañar con queso rallado, cebolla cruda y una guarnición de ostras.

Preguntas frecuentes

  • ¿De qué está hecho el Cincinnati chili? Está hecho con una mezcla de carne molida, cebolla, ajo, especias y una base de tomate.
  • ¿Qué lo diferencia de otros chilis? Su base de tomate, su especiado característico y su consistencia similar a un espagueti.
  • ¿Cómo se sirve? Sobre espaguetis, arroz o patatas fritas, con queso rallado, cebolla cruda y ostras.
  • ¿Dónde se originó el Cincinnati chili? En la ciudad de Cincinnati, Ohio.
  • ¿Quién lo inventó? El inmigrante griego Tom Kiradjieff.

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