¿Cuál es una deliciosa receta de calabaza espagueti?

La calabaza espagueti es una verdura versátil y deliciosa que se puede utilizar en una variedad de platos. Aquí tienes una receta para una deliciosa calabaza espagueti asada:

Ingredientes:

  • 1 calabaza espagueti grande
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • Queso parmesano rallado (opcional)

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit (200 grados Celsius).
  2. Corta la calabaza espagueti por la mitad a lo largo y retira las semillas.
  3. Coloca las mitades de calabaza en una bandeja para hornear engrasada, con el lado cortado hacia arriba.
  4. Rocía la calabaza con aceite de oliva y espolvorea sal y pimienta.
  5. Asa la calabaza durante 45-60 minutos, o hasta que esté tierna y puedas separar fácilmente la pulpa del caparazón con un tenedor.
  6. Retira la calabaza del horno y deja que se enfríe un poco.
  7. Usa un tenedor para separar la pulpa de la calabaza y crear "espaguetis".
  8. Sirve la calabaza espagueti con tu salsa favorita, como salsa de tomate, salsa alfredo o pesto.

¡Disfruta de tu deliciosa calabaza espagueti asada!

Preguntas frecuentes sobre la calabaza espagueti

  1. ¿Qué es la calabaza espagueti? Una verdura amarilla que tiene pulpa fibrosa que se asemeja a los espaguetis.
  2. ¿Cómo se cocina la calabaza espagueti? Se puede asar, hervir o cocinar al vapor.
  3. ¿Cuáles son los beneficios para la salud de la calabaza espagueti? Es baja en calorías y carbohidratos, y rica en fibra, vitaminas y minerales.
  4. ¿Puedo comer la piel de la calabaza espagueti? Sí, pero es dura de masticar para algunas personas.
  5. ¿Cómo puedo almacenar la calabaza espagueti? Almacénala en un lugar fresco y oscuro durante varias semanas, o en el refrigerador hasta por 3 meses.

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