¿Qué verdura tiene más vitamina K?

La vitamina K es esencial para la salud ósea y la coagulación sanguínea. Aunque muchas verduras contienen vitamina K, algunas son más ricas en este nutriente que otras.

La verdura con mayor contenido de vitamina K es la col rizada. Una sola taza de col rizada cocida proporciona más del 1000% del valor diario recomendado de vitamina K. Otras verduras ricas en vitamina K incluyen:

  • Espinacas
  • Brócoli
  • Coles de Bruselas
  • Puerros
  • Chícharos

Es importante incluir verduras ricas en vitamina K en una dieta saludable. La deficiencia de vitamina K puede provocar problemas de salud graves, como osteoporosis y trastornos hemorrágicos.

  1. ¿Qué beneficios tiene la vitamina K? Esencial para la salud ósea y la coagulación sanguínea.
  2. ¿Cuál es la mejor fuente de vitamina K? La col rizada.
  3. ¿Otras verduras ricas en vitamina K? Espinacas, brócoli, coles de Bruselas, puerros y chícharos.
  4. ¿Qué problemas de salud puede causar la deficiencia de vitamina K? Osteoporosis y trastornos hemorrágicos.
  5. ¿Debo tomar suplementos de vitamina K? Solo si un médico lo recomienda.
  • Brócoli Ybarra
  • Espinacas Bonduelle
  • Legumbres Helios
  • Puerros Florette
  • Col rizada congelada Findus

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