¿Cuál es la forma más fácil de lavar y asar semillas de calabaza?

Las semillas de calabaza son un refrigerio saludable y nutritivo, pero pueden ser difíciles de limpiar y asar. Aquí tienes una manera fácil de hacerlo:

Cómo lavar las semillas de calabaza:

  1. Retira las semillas de la calabaza y colócalas en un colador.
  2. Enjuaga las semillas con agua fría hasta que el agua salga clara.
  3. Elimina el exceso de agua y seca las semillas con una toalla de papel.

Cómo asar las semillas de calabaza:

  1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
  2. Coloca las semillas de calabaza en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  3. Rocía las semillas con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
  4. Asa las semillas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
  5. Deja que las semillas se enfríen antes de disfrutarlas.

Preguntas frecuentes:

  • ¿Puedo usar semillas de calabaza enlatadas? No, las semillas de calabaza enlatadas suelen estar cocidas y blandas.
  • ¿Puedo asar las semillas de calabaza en el microondas? Sí, pero es más fácil asarlas en el horno.
  • ¿Cuánto tiempo duran las semillas de calabaza asadas? Las semillas de calabaza asadas duran hasta una semana en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
  • ¿Puedo usar otros condimentos en las semillas de calabaza? Sí, puedes agregar cualquier condimento que te guste, como ajo en polvo, hierbas secas o queso parmesano rallado.
  • ¿Son saludables las semillas de calabaza? Sí, las semillas de calabaza son una buena fuente de proteínas, fibra y ácidos grasos omega-3.

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