¿Cómo cocino la calabaza bellota en el horno?

La calabaza bellota es una calabaza pequeña y dulce, con una corteza dura que la hace ideal para asar. Asar la calabaza bellota en el horno es una manera fácil y deliciosa de prepararla.

Ingredientes:

  • 1 calabaza bellota
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 200 °C (400 °F).
  2. Corta la calabaza por la mitad y retira las semillas.
  3. Pincela el interior de la calabaza con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
  4. Coloca las mitades de calabaza en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  5. Asa durante 30-45 minutos, hasta que la calabaza esté tierna y dorada.
  6. Deja enfriar un poco antes de servir.

Consejos:

  • Puedes agregar otras especias o ingredientes a la calabaza, como canela, nuez moscada o miel.
  • Para una calabaza más cremosa, asa hasta que esté muy tierna y luego haz puré con un tenedor.
  • La calabaza bellota asada se puede almacenar en el refrigerador hasta por 4 días.

Preguntas relacionadas:

  1. ¿Cuánto tarda en asarse una calabaza bellota? 30-45 minutos
  2. ¿Qué temperatura del horno es la adecuada para asar calabaza bellota? 200 °C (400 °F)
  3. ¿Puedo agregar especias a la calabaza bellota asada? Sí, como canela, nuez moscada o miel
  4. ¿Cómo guardo la calabaza bellota asada? En el refrigerador hasta por 4 días
  5. ¿La calabaza bellota tiene un alto contenido de carbohidratos? Sí, pero también es rica en fibra y nutrientes

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