¿Qué prefieres cuando aumentas de volumen, batatas o calabazas butternut?
Las batatas y las calabazas butternut son dos opciones excelentes para incluir en una dieta para aumentar de volumen. Ambas son ricas en carbohidratos complejos, que proporcionan energía sostenida, y fibra, que ayuda a sentirse lleno y satisfecho.
La batata es una buena fuente de vitamina C, potasio y fibra dietética. También es una excelente fuente de betacaroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A. La vitamina A es esencial para la salud de los ojos, la piel y el sistema inmunológico.
La calabaza butternut es una buena fuente de vitaminas A, C y E. También es una buena fuente de fibra, potasio y manganeso. El manganeso es un mineral esencial para la salud de los huesos, la sangre y el sistema nervioso.
En términos de calorías, las batatas tienen un poco más que las calabazas butternut. Una batata mediana (aproximadamente 150 gramos) contiene aproximadamente 112 calorías, mientras que una taza de calabaza butternut cocida (aproximadamente 155 gramos) contiene aproximadamente 82 calorías.
Tanto las batatas como las calabazas butternut se pueden cocinar de diversas maneras, como al horno, hervidas, asadas o salteadas. Se pueden agregar a ensaladas, sopas, guisos y otros platos.
Preguntas y respuestas
1. ¿Cuál es más rico en fibra, la batata o la calabaza butternut?
Las batatas.
2. ¿Qué verdura tiene más potasio?
La batata.
3. ¿Cuál es una buena fuente de vitamina A?
Ambas, la batata y la calabaza butternut.
4. ¿Cuál tiene más calorías?
La batata.
5. ¿De qué manera se pueden cocinar las batatas y las calabazas butternut?
Al horno, hervidas, asadas o salteadas.
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